• 投稿的朋友们注意哦,本站暂不收录含有广告性质或非海南特产的文章。
  • 本站微信公众号恢复更新,可扫描右侧下方二维码进行关注,感谢支持。
  •    9个月前 (12-17)  五指山特产 天然饮品 |   抢沙发  51 
    文章评分 1 次,平均分 5.0

    重庆时时彩走势图下载 www.m0jjd.com.cn 五指山“猫屎咖啡”是由灵猫科动物果子狸(学名花面狸) 的粪便中提取出来后加工完成,原理与印尼的猫屎咖啡一样。果子狸吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外后,由于经过胃的发酵,产出的咖啡味道别致。

    五指山猫屎咖啡

    历史由来

    经过两年多的试验、研究,由五指山某公司研制的五指山“猫屎咖啡”获得成功,并陆续推向市场,在本届冬交会上亮相。

    五指山”猫屎咖啡”研制过程非常艰辛。2014年,张泰达到五指山养殖果子狸,他早就知道印尼的猫屎咖啡,还在网络上看到云南有人通过果子狸生产"猫屎咖啡”,于是抱着试试的心态,从五指山、白沙和万宁兴隆买来一些成熟的咖啡果实给果子狸作为食物。刚开始试验,不少果子狸因为消化不良而死亡。张泰达没有灰心,不断调整果子狸食物配方,直到2016年,“猫屎咖啡”才算研制成功。

    产地环境

    五指山海拔高,纬度低,热带雨林密布,森林覆盖率达 86.44%,年平均降雨量为 1690 毫米,年平均日照为 2000 小时左右。

    这里山清水秀,资源丰富,四季如春,素享 " 天然氧吧 "" 南国夏宫 "" 海南绿肺 " 的美誉。正是保存完好的生态系统,给咖啡提供了优越的生长条件,造就了高品质的咖啡产品。

    风味特色

    五指山“猫屎咖啡”是由果子狸的肠道中的特殊的细菌提供发酵而成,虽然没有麝香猫发酵的咖啡豆风味独特,但是喝起来细细品味,味道同样浓稠香醇,有着卓尔不凡的特点。

    文章来源:海南日报第025版

     

    除特别注明外,本站所有文章均为原创,转载请注明出处来自//www.m0jjd.com.cn/wuzhishan-maoshikafei.html

    提供最新最全的海南特产,让更多的人了解海南特色,熟知海南特产。

    发表评论

    表情 格式

    暂无评论

    切换注册

    登录

    忘记密码 ?

    切换登录

    注册

    扫一扫二维码分享
    重庆时时彩走势图下载 重庆时时彩走势图下载
  • 绘就美丽西藏壮美画卷 2019-02-18
  • “首届中国非处方药行业品牌宣传月”活动将在北京举办 2019-02-17
  • 山东济宁消防首届集体婚礼盛启 5对新人幸福牵手 2019-02-17
  • 着力抓好党的基层组织建设 2019-02-16
  • 回复@大雨582:社会人的自由是既不受他人支配也不支配他人。大雨童鞋能懂么? 2019-02-15
  • 山西隰县一位七旬老人靠养牛脱了贫 2019-02-15
  • 太原设禁鸣路段 设备在测试中 2019-02-14
  • 回复@海之宁:你的智商真滴不行!一边玩切…… 2019-02-14
  • 审计署:19万套房子空置 数百亿元资金闲置 2019-02-13
  • 《国家人文历史》2018年3月上(总第197期) 2019-02-13
  • 山西省委召开常委会议 骆惠宁主持 2019-02-12
  • 澳洲导盲犬毕业秀!爱同行,不拒绝,为ta们转发倡议! 2019-02-12
  • 中国足球与中国股市谁最牛?请投下你神圣一票 2019-02-11
  • 全球首例!这一整座城市,被列入“世界文化遗产” 2019-02-11
  • ST富控:关于收到上海证券交易所对公司有关交易事项的监管工作函的公告 2019-02-10
  • 813| 648| 358| 183| 900| 636| 342| 400| 462| 800|